نظام غذائي صحي
!!! لم يفت الأوان بعد للتغيير
.انعم الله علينا بالكثير من النعم التي لا تعد ولا تحصي ، و لعل من أبرز هذه النعم هي نعمة الصحة
لذلك دأب الكثير من العلماء على فهم ما يحدث لجسم الانسان في مختلف المراحل العمرية بداية من سن الطفولة مرورا بمرحلة المراهقة حتى فترة الشيخوخة
ومما توصل اليه العلماء بعد فحص خلايا جسم الانسان ان هذه الخلايا السليمة تتلف بمرور الوقت عندما يبدأ جهازك المناعي فى الاستجابة للمشاكل قصيرة المدي مثل الاجهاد و الاصابات والجروح و تتحول تدريجيا الى التهاب مزمن. وقد لا تعمل خلايا اجسامنا وانسجتنا بشكل سليم بسبب هذا الضرر الحادث فتتدهور صحتنا سريعا وتظهر علامات الشيخوخة والتقدم فى العمر مبكرا
و من هنا تأتي اهمية وفائدة اتباع نظام غذائي صحي سواء فى الأطعمة التى نتناولها او أسلوب الحياة اليومية الذي نتبعه، و هذا بالطبع سيقلل من ظهور علامات التقدم بالعمر والشيخوخة والمشاكل الصحية المرتبطة بها
علي سبيل المثال قد نفقد القدرة على سماع اصوات عالية التردد فى سن المراهقة ، او تتراجع ذاكرتنا وادراكنا فى منتصف الثلاثينات من العمر ، تنخفض قوة العظام فى الثلاثين ايضاً ، تتراجع خصوبة الاناث بشكل حاد بعد عمر ال 35 عام ، يبدأ قصر النظر فى الظهور تدريجيا فى الاربعينيات من العمر ، وهناك الكثير من المخاطر الصحية التى تظهر وترتبط ارتباط وثيق بالشيخوخة ، فكلما تقدمنا فى العمر زادت مخاطر الاصابة بالامراض المزمنة.
و ما هو الحل ؟
هنا تأتي أهمية اتباع نظام غذائي صحي يجنبنا مخاطر ما سبق ويؤخر بشكل ملحوظ ظهور اعراض التقدم فى العمر وامراض الشيخوخة ، حيث يمكن لمعظمنا أن يكون بصحة جيدة ونشاط مذهل فى سنوات عمرنا المتقدمة اذا اعتنينا بصحتنا النفسية والجسدية وقمنا بتحسين الحالة المزاجية وعادات النوم لدينا.
لحياة أفضل وجسم خالى من الامراض .. احصل على أنظمتنا الغذائية الآن
فوائد اتباع نظام غذائي صحي
اعطاء الجسم الطاقة اللازمة لمتابعة الانشطة اليومية بشكل سليم
فقدان الوزن الذي يعطيك جسم و وزن مثالي
الحفاظ على الجسم بعيدا عن الامراض المزمنة مثل الضغط والسكر و امراض القلب ومخاطر الكوليسترول
امكانية السيطرة على مرض السكري تحديدا من خلال التحكم فى مستوي الجلوكوز فى الدم
خفض نسبة خطر الاصابة بالامراض السرطانية
تقوية العظام و الحفاظ عليها و حمايتها من الهشاشة أو الالتهابات
تحسين الحالة المزاجية وتقوية الذاكرة والحفاظ على صحة الدماغ
الحفاظ على نظارة وحيوية الجلد
الطعام غير الصحي ومشاكل سوء التغذية
يعتبر حصول الانسان على كميات كبيرة جدا او قليلة جدا من العناصر الغذائية هو التعريف الامثل لسوء التغذية حيث انه فى كلا الحالتين قد يؤدي ذلك الى مشاكل خطيرة جدا
فنقص او عدم تناول عناصر غذائية معينة تؤدي الى فقدان فى مستوي الفيتامينات والمعادن والزنك والحديد وغيرها من العناصر الغذائية المهمة جدا لبناء الجسم والتي قد تؤدي الى حدوث مشاكل فى العينين مثلاً
اما الافراط فى تناول كميات كبيرة من الطعام يؤدي الى حصول الجسم على الكثير من السعرات الحرارية غير الضرورية وغير المفيدة مع عدم اعطاء الجسم القدر الكافي من الفيتامينات والمعادن اللازمة وبالتالي يعرضه لمخاطر الاصابة بالسمنة وامراض زيادة الوزن من قلب وسكري و ارتفاع ضغط الدم
اهم 10 ارشادات لاتباع نظام غذائي صحي سليم
:تناول كمية كافية من الماء
شرب المياه قبل الطعام يقلل من الشهية ويعطي احساس سريع بالشبع ، ويجب الاكثار من تناول المشروبات المفيدة مثل الشاي الاخصر والعصائر الطبيعية التى تعمل على تحسين الهصم والحفاظ على صحة الجلد ، والامتناع عن تناول المشروبات الغنية بالسكر والسعرات الحرارية مثل المشروبات الغازية .
:وجبة الافطار
تعتبر وجبة الافطار اهم وجبة فى اليوم على العكس مما يعتقده البعض فى انها تسبب زيادة الوزن .
:وازن بين الرياضة والطعام
يعتبر الطعام نقطة مهمة فى سلسلة الحصول على نظام غذائي صحي ولكن هناك عوامل اخري مثل التمارين البدنية والرياضية والتي تعمل على تحكم افضل فى الضغوط النفسية .
:تناول الطعام الذي يحتوي على الالياف
الاطعمة الغنية بالالياف تعمل على تحسين عملية الهضم بصورة كبيرة وتعمل على محاربة الخلايا السرطانية وخاصة سرطان القولون ، ومن امثلة هذه الاطعمة الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة .
:تقليل كميات الدهون
تناول الاطعمة التى تحتوي على مصادر الدهون الاحادية غير المشبعة وأفضل مصدر لها هو الاسماك وهناك ايضا المكسرات وزيت الزيتون و من الفواكه فاكهة الافوكادو .
:التنويع فى الغذاء
حيث ان الالتزام بمصادر ووجبات معينة سيفقدك الشغف فى الالتزام باتباع نظام غذائي صحي ، ولذلك عليك التنويع فى الطعام بتناول الحبوب الكاملة والبقوليات والخصروات ومنتجات الالبان قليلة الدسم.
:تجنب اللحوم المصنعة
.حيث انها تحتوي علي نسبة عالية من الملح مما قد يزيد خطر الاصابة بالامراض السرطانية
:الاكثار من تناول البروتين الخالي من الدهون
وهذا البروتين يمكن العثور عليه فى البيض حيث انه مصدر للعناصر الضرورية للجسم بما فيها البروتين عالي الجودة، وكذلك يوجد هذا البروتين فى الاسماك و المكسرات .
: اوميجا 3 وفيتامين د
من المعروف لدينا جميعا ان فيتامين د من اهم العناصر فى تقوية العظام والحافظ على صحتها وحماية وتدعيم الجهاز المناعي للجسم ، كما يلعب اوميجا 3 دورا هاما فى الحفاظ على صحة الدماغ وتنشيط الذاكرة وكذلك صحة القلب والحد من الاتهابات ، و هذين العنصرين موجودين بصورة اساسية وبشكل كبير فى المأكولات البحرية
:النوم جيدا وبقدر كافٍ
يعمل النوم جيدا على تحسين الذاكرة وتنشيطها، كما ان النوم بالقدر الكاف والنوم المبكر يعمل على تحسين الحالة المزاجية للانسان ويخلصه من التوتر والقلق ، ويعمل النوم بشكل جيد على تقوية وحماية جهاز المناعة للجسم مما يقي الانسان من العديد من الامراض
تأثير اتباع نظام غذائي صحي على صحة أعضاء الجسم
هناك الكثير من الفوائد الناتجة عن استخدام واتباع نظام غذائي صحي على اعضاء جسم الانسان وسنستعرض سويا الاعضاء الحيوية وتاثير النظام الغذائي السليم عليها وتأثير ذلك على محاربة العديد من الامراض
اولأ : القلب
هناك الكثير من الدراسات والابحاث التى اجريت مؤخرا و أظهرت ان نصف عدد البالغين فى الولايات المتحدة مصابون بشكل من اشكال امراض القلب والاوعية الدموية ومرض ارتفاع ضغط الدم والذي قد يؤدي الى فشل عضلة القلب والوفاة
:لذلك فان اتباع نظام غذائي متوازن يعمل علي
.تقليل نسبة الكوليسترول وبالتالى الحد من انسداد الشرايين والاوعية الدموية وبالتالى الحد من خطر الاصابة بالجلطات
تقليل نسبة الملح والمتواجدة بكثرة فى اللحوم المثنعة والمدخنة التى يتناولها الانسان والتى تتسبب فى ارتفاع ضغط الدم وبالتالى التعرض للنوبات القلبية
ضمان حصول الجسم على فيتامين (هــ) بشكل جيد وهو فيتامين له دور فعال فى منع تجلط الدم وبالتالي خطر الاصابة بالنوبة القلبية والسكتة الدماغية ، وهو موجود فى البندق واللوز والفول السوداني والخصروات الخضراء بصورة كبيرة
ثانياً : العظام والاسنان
النظام الغذائي الصحي المتوازن يضمن امداد الجسم وحصوله على ما يحتاج من كالسيوم و ومغنيسيوم ، حيث ان هذه العناصر مهمة جدا فى تكوين العظام والاسنان والحفاظ على صحة العظام تقويتها وحمايتها من امراص هشاشة العظام فى المراحل المتقدمة من العمر
هناك العديد من الاطعمة التي تضمن لنا الحصول على ما نحتاج من الكالسيوم مثل الكرنب والقرنبيك والبروكلي و البقوليات
اما عنصر الماغنسيوم فيمكننا الحصول عليه من الخصروات الورقية والحبوب الكاملة والمكسرات
ثالثاً : تحسين صحة الجهاز الهضمي
يوجد فى القولون بكتيريا نافعة تساعد فى عملية الهصم والتمثيل الغذائي ، واتباع نظام غذائي صحي غني بالخضروات والفواكه والبقوليات والحبوب يساعد البكتيريا الجيدة على الازدهار في القولون، كما ان الألياف تعزز من الحركة المنتظمة للأمعاء وتساعد على الوقاية من سرطان الأمعاء .
رابعاً : الدماغ والذاكرة
هناك العديد من العناصر الغذائية المفيدة التي يمكنك الحصول عليها من خلال اتباع نظام غذائي صحي بشكل مثل فيتامين د وفيتامين ج ،الاوميجا3، الفلافونيد والتي تعمل على حماية الدماغ من الزهايمر والخرف وهي مفيدة فى تحسين صحة وسلامة الذاكرة والتركيز
وكذلك فان الانظمة الصحية الغذائية التى تحتوي على نسبة قليلة من السكر فى الدم تقلل من اعراض الاكتئاب و التوتر والتعب مما يعزز من تحسين المزاج العام والحالة النفسية للانسان
خامساً : ادارة مرض السكري
يساعد اتباع نظام غذائي صحي على تخفيف الوزن وكذلك خفض مستويات الجلوكوز فى الدم مما يعمل بالتبعية على تقليل مستويات السكر فى الدم والحد من مضاعفات مرض السكي على الأعضاء المختلفة للجسم مثل العين والكلي والاوعية الدموية
يجب على مرضي السكري عدم تناول الأطعمة التي تحتوي على السكر والملح، ومن الأفضل أيضًا تجنب الأطعمة المقلية الغنية بالدهون المشبعة والمتحولة.
سادساً : فقدان الوزن
وهي النقطة الرئيسية لدي العديد منا والتي يسعى الكثير للوصول اليها بشتى الطرق سواء بالتمارين الرياضية القاسية او اتباع الحميات الغذائية المختلفة والتقيد بانواع معينة من الريجيم
.إذا كان الشخص يعاني من زيادة الوزن أو السمنة فإن لديه مخاطر أعلى للإصابة بامراض القلب وداء السكري
اتباعك لنظام غذائي صحي متوازن ايأ كان نوعه سيوصلك الى الغاية المنشودة وهى الحصول على جسم مثالي وصحة جيدة
وأخيراً ، فان الوقت لم يفت للتغيير بعد ومنح جسمك ما يحتاجه من اطعمة مفيدة وتغيير نمط حياتك للأفضل ، فاتباعك لنظام غذائي صحي يمنحك شعوراً مختلفاً بأسلوب حياة صحي وحالة مزاجية جيدة ، ويحميك مستقبلا من العديد من أمراض الشخوخة والتقدم فى العمر
لحياة أفضل وجسم خالى من الامراض .. احصل على أنظمتنا الغذائية الآن