نصائح التسوق البقالة الصحية

قبل الذهاب إلى السوبر ماركت للتسوق عليك بإعداد قائمة للتسوق منها. ربما يأخذ هذا بضع دقائق و لكنها ستوفر الوقت و الأموال و تجعلك تركز اثناء التسوق و تتجنب شراء أصناف غير صحية لست بحاجة إليها.
لا تذهب إلى التسوق من السوبر ماركت في الوقت المخصص للوجبات أو عندما تشعر بالجوع. لأن هذا سيجعلك أكثر عرضة لشراء أطعمة غير صحية لست بحاجة إليها.
أعطي لنفسك الوقت الكافي للتسوق لتقرأ المعلومات الغذائية على الأطعمة حتى التي تظن بأنها صحية. المكونات و القيمة الغذائية قد تتباين كثيراً. عندما يكون هناك أكثر من إختيار، قارن المعلومات الغذائية. إختار الصنف الذي يحتوي على أقل كمية من الملح، الدهون المشبعة و السكر المضاف.
عند شرائك الأسماك، الدواجن، اللحوم المُعلبة إبحث عن الأصناف المحفوظة بالماء بدلاً من الزيت و المُوضح عليها عدم إضافة الملح أو قليلة الملح.
إختار الخضروات و الفواكه الطازجة بدلاً من المُعلبة أو المُجمدة.
بالنسبة للخضروات المُعلبة، إبحث عن الأصناف المُوضح عليها عدم إضافة الملح أو قليلة الملح. إشتري الخضروات المُجمدة بدون إضافة مواد حافظة أو ملح. قبل طبخ أو تقديم الخضروات المُجمدة أو البقوليات إغسلهم بالماء للتخلص من الملح الزيادة. بالنسبة للفواكه المُعلبة، إبحث عن الأصناف المحفوظة بالماء، العصير الطبيعي أو و المُوضح عليها عدم إضافة سكر. إشتري الفواكه المُجمدة بدون إضافة مواد حافظة أو سكر.
بالنسبة للحبوب و المخبوزات ، إبحث عن الأصناف المُوضح عليها الحبوب الكاملة في أول المكونات بدلاً من الدقيق الغني أو” مُتعدد الحبوب”.
عليك بتقسيم الوجبات الخفيفة عند العودة من المتجر، قم بتجزيئ طعام الوجبات الخفيفة لوحدات فردية. هذا سيوفر عليك الوقت في المستقبل، سيُساعدك على تجنب تناول كميات كبيرة ، و ربما يكون أرخص من شراء الوجبات الخفيفة الفردية.