إرشادات ونصائح طبية

مجموعة أكلات صحية للرجيم سهلة وبسيطة وحارقة للدهون

إذا كنت من متبعي الأنظمة الغذائية فبالتأكيد يصيبك الملل من روتينك الغذائي، وتتجه للبحث عن أكلات صحية للرجيم تعيد إليك شغفك الذي فقدته ورغبتك في فقدان الوزن.

يكتسب الناس الوزن الزائد عن طريق إستهلاك سعرات حرارية أكثر من تلك التي يحتاجونها بالفعل، لذلك في هذا الدليل المبسط لمجوعة أكلات صحية للرجيم سنساعدك على التخلص من الوزن عن طريق تقليل السعرات الحرارية، ونقدم لك ما تحتاجه من معلومات لنجعل فقدان الوزن أكثر سهولة.

لكن لماذا يكسب الناس الوزن؟ وما هي الخطوات التي تساعدك على فقدان الوزن؟ و نصائح لمساعدتك على خسارة الدهون.

أسباب السمنة

تقريبا يموت حوالي ٣ مليون شخص حول العالم بسبب السمنة أو مضاعفاتها. إذا فقدان الوزن لم يعد طريقة للحصول على قوام متناسق ومظهر أفضل، خسارة الوزن أصبح وقاية وعلاج أيضا.

وللسمنة أسباب متعددة لكن أول الأسباب تناول كمية سعرات حرارية أكثر مما تحتاجه، وهناك بعض الأسباب الأخرى مثل:

  • العوامل الوراثية: العوامل الوراثية تجعل من بعض الأشخاص عرضة لاكتساب الوزن كثر من غيرهم.
  • الهرمونات: الخلل في نسب بعض الهرمونات قد يسبب السمنة عن طريق تثبيط التمثيل الغذائي.
  • التمثيل الغذائي: تختلف كفاءة ومعدلات التمثيل الغذائي من شخص لآخر، فبعض الأشخاص لديهم معدل حرق ضعيف.
  • نوع الطعام: نوع الطعام الذي تتناوله يعزز من فقدان أو اكتساب الوزن.

لذلك وجود أكلات صحية للرجيم  في نظامك الغذائي يعزز خسارة الوزن ويحسن من صحتك. 

وإليك مجموعة من النصائح التي تحسن من قدرة جسمك على حرق الدهون.

نصائح لفقدان الوزن

اتباع نظام غذائي معين وتناول أكلات صحية للرجيم ليس الحل الوحيد فهناك مجموعة من النصائح التي تمكنك من الحصول على أفضل النتائج مثل:

الصيام المتقطع:

الصيام المتقطع هو أحد أكثر الأنظمة المتبعة شيوعا، والتي تعطي نتائج جيدة فيما يتعلق بخسارة الوزن.

الصيام المتقطع هو طريقة تتنقل فيها بين فترات من تناول الطعام وأخرى تتوقف فيها عن تناول الطعام. تفيد فترات التوقف عن تناول الطعام في تقليل السعرات الحرارية وبالتالي فقدان الوزن.

وهو نظام أثبت فعاليته ليس فقط كنظام لفقدان الوزن، بل كأداة تحسن من معدلات بعض الهرمونات، وتحسن مستوى السكر بالدم ويقيك من السرطان.

الأكل اليقظ

الأكل اليقظ أو الأكل الواعي هي طريقة تتبع فيها ما تأكل جيدا، متى تأكل؟ وما الكمية التي تأكلها؟ وما هي العادات المرتبطة لديك بتناول كميات طعام كبيرة مثل مشاهدة التليفزيون.

وهذه اليقظة عند تناول الطعام قد تساعدك في عملية فقدان الوزن جنبا إلى جنب مع تناول أكلات صحية للرجيم.

الأكل ببطء

الأكل ببطء أيضا من أهم النصائح التي تساعدك على فقدان الوزن. حيث تستغرق إشارات الشبع حوالي ٢٠ دقيقة لتصل إلى المخ.

كما يساعدك التأني في مضغ الطعام على تحسين الهضم، والهضم فعليا يبدأ في الفم، لذا عليك تناول ببطء ومضغه جيدا.

ومع الأكل اليقظ وتناول الطعام ببطء يجب أيضا أن تجلس وأنت تتناول الطعام، وتجنب المشتتات أثناء الأكل.

تناول البروتين

تناول البروتين خاصة على الإفطار يعطيك شعورا بالشبع والامتلاء خلال اليوم، ويقلل رغبتك في تناول وجبات خفيفة في وقت متأخر.

 يستغرق البروتين وقتا طويلا في الهضم ويستهلك كميات كبيرة من السعرات الحرارية لهضمه. لذا يجب أن يكون البروتين مكونا رئيسيا في مجموعتك لأكلات صحية للرجيم.

تناول الكثير من الألياف

توجد الألياف في مصادر غذائية عدة مثل الخضر والفاكهة، الحبوب والمكسرات. تعمل الألياف على تحسين وانتظام عملية الهضم، و تعطي إحساسا بالشبع ولفترات أطول عن طريق انتظام مستوى السكر بالدم.

قلل من السكر والكربوهيدرات المكررة

تناول كميات كبيرة من السكر والكربوهيدرات المكررة مثل الدقيق الأبيض والأرز والمكرونة يضيف كميات سعرات حرارية أكثر مما تحتاجه.

وبالإضافة لهذه السعرات الزائدة تسبب هذه المواد ارتفاعا سريعا في مستوى السكر بالدم، وجسمك يعمل بطاقته الكاملة لخفض سكر الدم عن طريق زيادة سريعة التمثيل وامتصاص الجلوكوز، وهو ما يؤدي في النهاية للجوع مجددا وبشكل سريع.

نم جيدا وقلل التوتر

اضطرابات النوم والأرق يزيد من التوتر، وفي حالة زيادة توترك يحدث في جسمك تغييرات هرمونية وهو ما يدفعك لتناول المزيد من الطعام، أكثر مما تحتاجه حقا.

الماء وفقدان الوزن

للماء دور كبير ومهم وتأثير سحري على عملية فقدان الوزن كالآتي:

الماء مثبط للشهية

شرب الكثير من الماء يجعل المعدة في حالة امتلاء وبذلك ترسل إشارات الشبع للدماغ، ويقلل احتياجك للسوائل الأخرى الغنية بالسكر كالصودا والعصائر المعلبة.

وأحيانا يخطىء المخ في فهم العطش فيفسر إحساس العطش على أنه جوع.

الماء يحرق السعرات الحرارية 

الماء البارد يبرد حرارة الجسم الكلية وهو ما يدفع الجسم للعمل على تدفئه نفسه، وهو ما يتطلب حرق سعرات حرارية.

كما أن وجود الماء في الجسم ضروري لعملية حرق الدهون نفسها.

الماء ضروري لإزالة الفضلات

حالة الجفاف تمنع الجسم من تنفيذ عملية الإخراج بصورة سليمة، فتتراكم الفضلات الإخراجية وهو ما يشعرك بالانتفاخ والتورم.

لذا يجب أن يقترن شرب الماء الكثير جنبا إلى جنب مع مجموعة أكلات صحية للرجيم للحصول على أعلى النتائج.

لنتعرف الآن على مجموعة أكلات صحية للرجيم سهلة وغير مكلفة.

 

اطلب الآن أشهي الوجبات قليلة السعرات

أفكار أكلات صحية للرجيم:

الأفوكادو والخضر الورقية

السلطة الخضراء كسلطة الخس والطماطم مثلا مفيدة لكن قد تجوع سريعا بعد تناولها، لذا إضافة الأفوكادو إلى السلطة يجعل منها أغنى ومشبعة أكثر.

الأفوكادو غني بالدهون الصحية، ومضادات الأكسدة، والألياف والفيتامينات والمعادن.

دجاج مع فلفل حار

صدور الدجاج مصدر ممتاز للبروتين، فصدر الدجاج يحوي بداخله حوالي ٢٧ جرام بروتين صافي وأقل من ١٥٠ سعر حراري.

أما الفلفل الحار يحتوي على مركب يسمى الكابسيسين وهو المادة التي تعطي الفلفل الطعم الحار. لكن لهذه المادة ذات الطعام الحار دور كبير في تحفيز حرق الدهون.

لذا فهي مثال لأكلات رجيم صحية جدا، البروتين يساعد على الشبع لفترة أطول، و الكابسيسين الذي حول الدجاج إلى دجاج حارق للدهون.

دقيق الشوفان والجوز

دقيق الشوفان  والجوز يحتويان على كمية كبيرة من الألياف لتحسين الهضم وتعزيز الشعور بالامتلاء لفترة أطول.

والشوفان والجوز مصادر جيدة للبروتين، كوب الشوفان يحتوي على ٤ جرام بروتين تقريبا، وكوب الجوز يحتوي على ٢ جرام بروتين.

شوربة الفاصوليا والخضروات

إذا كنت ترغب في أكلات صحية للرجيم تملأ معدتك لفترة أطول ويجعلك تستهلك سعرات حرارية أقل، الحساء خيار ممتاز وفكرة جيدة كعشاء أو غداء.

الفاصوليا دفعة قوية من البروتين والخضروات تزيدها غنى بإضافة الألياف والفيتامينات والمعادن.

التفاح والفستق

وجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية وهي خيار جيد لأكلات صحية للرجيم ، وغنية بمضادات الأكسدة، حيث تساعد مضادات الأكسدة على حرق الدهون.

الزبادي والتوت

التوت والزبادي يعملان على حرق الدهون، والزبادي غني بالكالسيوم الذي تشير بعض الدراسات أنه محفز أيضا لحرق الدهون.

شاي أخضر وليمون

الشاي الأخضر مشروب صديق للأنظمة الغذائية، فهو غني بمضادات الأكسدة ويساعد على فقدان الوزن، ويخفض مستوى ضغط الدم، والليمون يجعله أكثر صحة.

الطعام غني بالفوائد والأسرار، لكي تتبع نظاما غذائيا ناجحا يجب أن تستعمل هذه الأسرار لعمل أكلات صحية للرجيم ليس فقط تمنع اكتساب المزيد من الوزن، بل أيضا تكون المحرك الأول لعملية حرق الدهون وأداة لتعزيز صحتك.

 

اطلب الآن أشهي الوجبات قليلة السعرات